職人の夢 こんなソースが造りたかった 有機中濃ソース - 単品：￥540. ケース：￥6,480.
職人の夢 こんなソースが造りたかった 有機中濃ソースの説明
砂糖を使用せず、有機野菜・果実を原材料の約90%を占めるほど贅沢に使用して甘みを引き出した、有機JAS認証の究極のこだわりソースです。最高の原材料で、造り手の想いを込めた一本です。●主原料の野菜・果実（りんご、にんじん、トマト、みかん、たまねぎ、にんにく、レモンなど）は100%有機です。
●醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、有機りんご100%の有機純りんご酢と国産有機米100%の有機純米酢です。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●醤油は国産有機丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。
●でんぷんを使用せず、国産有機こんにゃく粉を使用してとろみを出しています。
●砂糖、保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
容器：ガラス瓶
賞味期限：1年6ヵ月
原材料
有機野菜・果実（リンゴ・にんじん・トマト・その他）、有機醸造酢（リンゴ酢）、食塩、香辛料、有機醤油（大豆・小麦含む）、こんにゃく粉、しいたけ、水飴栄養成分（100gあたり）
エネルギー 105kcal
タンパク質 0.6g
脂質 0.2g
炭水化物 25.3g
ナトリウム 1.9g
ショ糖 1.0g
内容量
単品販売 （200ml）
ケース販売（200ml×12本入）
価格
単品価格
￥540.
ケース価格
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【 創業者 故 島田利雄氏 】
