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  オイスターソース - 単品:¥486. ケース:¥14,580.

オイスターソースの説明

広島産カキから造ったオイスターエキスを生かし、国産丸大豆・小麦より醸造した本醸造醤油と合わせたオイスターソースです。

●広島産のカキを使用したオイスターエキスがベースです。
●砂糖は国産粗糖を使用しています。
●醤油は国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。
●食塩はシママースを使用しています。
●みりんは国産もち米・米麹と本格米製焼酎でつくった旧式天然醸造の三河みりんを使用しています。
●でんぷんは、国産有機ばれいしょ(遺伝子組み換えでない)から作ったばれいしょでんぷんを使用しています。(原料のばれいしょは、その年の作柄などにより有機ばれいしょを使用することが難しいことがあります。)
●日本近海で獲れたイカと食塩だけを原料とし、じっくりと熟成醗酵させた魚醤を使用しています。
●保存料、着色料、化学調味料、増粘剤、酵母エキスは使用していません。
★チャーハンや野菜炒めなどの中華料理、焼きそば、中華風スープなどに、あと一味欲しいというときの隠し味として頼りになる一本です。

容器:ガラス瓶
賞味期限:1年6ヵ月

原材料

かきエキス、砂糖、醤油(大豆・小麦含む)、食塩、本みりん、でんぷん、魚醤(イカを含む)、レモン

内容量


単品販売 (115g)
ケース販売(115gx30本入)

価格


単品価格
¥486.
ケース価格
¥14,580.   ➡   ¥13,122.
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【 創業者 故 島田利雄氏 】
金儲け目的だけではなく何か社会に貢献できることがないか?
という思いでやってきました。
創業者談話の続きはこちら!
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